안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 주소영입니다.
당뇨전단계식단은 혈당 조절에 도움이 되는 균형 잡힌 식사를 중심으로 구성해야 합니다.
우선, 통곡물(현미, 귀리 등)을 주식으로 삼고,
단백질은 살코기, 생선, 두부, 콩류에서 섭취하세요.
채소는 다양한 색깔의 신선한 것을 많이 포함시키고, 과일은 베리류나
사과처럼 섬유질이 풍부한 것을 소량 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 건강한 지방(올리브유, 아보카도 등)을 적당히 포함시키고,
가공식품과 설탕이 많은 음식은 피하는 것이 당뇨전단계식단에 중요합니다.
식사 시간을 규칙적으로 유지하고, 적절한 양을 섭취하는 것도 잊지 마세요.